Sentiero del Tasso

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Location: Vezza d'Alba, Cuneo, Italy

Esplorare con le orecchie, ascoltare con i passi, sul sentiero del Tasso.

Il sentiero del Tasso fa parte della rete di sentieri tematici attivati dall'Ecomuseo delle Rocche del Roero, che introducono alla scoperta di bellezze e caratteristiche del territorio.

In particolare il Sentiero del Tasso passa vicino alle vigne che noi dell'azienda vitivinicola Patrunet coltiviamo sul territorio di Vezza d'Alba: https://www.patrunet.it

Abbiamo quindi pensato di arricchire l'esperienza di chi passa a trovarci o si imbatte lungo il sentiero nei nostri vitigni. Suoni e parole accompagnano a un livello più profondo e autentico di contatto con quello che significa per noi vivere in questi luoghi, lavorarci, custodirli.

Cantina Patrunet

La nostra cantina è un posto dove succedono tante cose, a volte anche tutte insieme. È una porta aperta sulla piazza del paese. Un tavolo grande per riunirsi e un camino per quando serve un abbraccio caldo. È il posto dove Claudio e Stefanino lavorano perché l'uva diventi vino. È un crutin d'altri tempi, un posto riparato dalla penombra dove il vino può riposare tranquillo e i bambini esplorare gli angoli bui, creando avventure e misteri. In cantina possiamo accoglierti, farti assaggiare i nostri vini e gustare i sapori del territorio. Possiamo scambiare due chiacchiere e prepararti le confezioni di tutto quello che vorrai portare a casa con te.

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Un nome per attecchire

La storia del nostro nome dice tanto di noi, di chi siamo stati, di chi vogliamo essere e del nostro rapporto con queste terre: non oggetti da consumare, ma beni da custodire, far fruttare, tramandare.

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Verso i vigneti

Il paese di Vezza piano piano si allontana alle tue spalle, entri nei campi e tra le vigne, dove c'è sempre tanto da fare

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Svolta a destra

Un barbagianni attento e gentile si fa sentire quando il sentiero richiede un cambio di direzione. Alla cappella svolta a destra.

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Vigne d'altri tempi

Su su, in cima alle rocche, il fiato si incrina. Due antichi cipressi svettano, dritti e impettiti come guardie reali. I vigneti sono antichi come il nome di queste terre, dove le gemme di nebbiolo spuntano per prime e sfidano le ultime gelate della stagione. Tutti gli anni, da secoli.

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Sul crinale

I piedi sono in mezzo alle vigne ma lo sguardo arriva lontano, fino alla città. Nelle notti serene d'estate, in lontananza, brillano le luci di Torino.

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Svolta a sinistra

Resta sulla strada sterrata. Segui sempre i cartelli bianco-rossi.

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Di carattere per natura

La natura del Roero ha un forte carattere, tutto asperità e contrasti, ruvido e prezioso. Apprezzarlo e rispettarlo richiede un impegno, che però è sempre ripagato. Le nostre vigne sono inframezzate da boschi, prati, noccioleti; sono sempre spettinate, “con la barba lunga”. Le condividiamo con api, tassi, bruchi, famiglie di caprioli. E di tutto questo siamo davvero orgogliosi.

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Vigna Violi

La collina scende verso valle, così ripida che qui le viti si coltivano a terrazze. Gradoni carichi di fatica e indaffarati di vita, dove le api fanno la spola. Qui la vite non è mai sola, le fanno compagnia i fiori di campo, il pino silvestre e la ginestra selvatica.

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Il forno della borgata

Pane al pane, vino al vino. Schiettezza e bontà, forza e sobrietà. Per fare un paese ci vuole un forno, una porta che si apre per tutti, ma secondo turni e accordi da rispettare. Intorno si spargono il fumo, il calore della fiamma, le chiacchere di chi aspetta, l’irresistibile profumo del pane.

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Svolta a sinistra

Al cartello della frazone Ochetti "inverti la marcia". Cammina sul lato sinistro della strada per tenere sotto controllo le auto in arrivo.

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Rio Sanche

In una terra asciutta e ripida l'acqua si raccoglie e si nasconde nel fondovalle. Ma quando pioggie abbondanti battevano per ore i pendii il rio Sanche si ingrossava finché non era impossibile attraversarlo. Finché occorreva l'aiuto e il riparo della Madonna del Guado.

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Prosegui dritto

Non svoltare qui. Raggiungi il cartello bianco e rosso posto una ventina di metri più avanti.

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Ossa grosse

Inciampare su un grande, gigantesco osso può spalancare un varco che porta a tre milioni di anni fa, mille più, mille meno. Quando a Vezza e tutt’intorno, tra foreste rigogliose e acquitrini, gironzolava un mastodonte, una sorta di elefante di quei tempi … un abitante ingombrante e rumoroso. Ha lasciato di sé un femore così notevole da essere finito in museo.

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Gira a sinistra

Guada il Rio Sanche in questo punto, il sentiero prosegue nel bosco alla tua sinistra.

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Frutteti e vigne

Biodiversità ... sembra così abusata questa parola. Facciamola più semplice: curarsi della natura, e non solo del profitto, è la maniera più sana e allegra per godere di un'inaspettata abbondanza. Qui non ci sono solo i vigneti, ma frutteti che regalano frutti dal sapore di festa.

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Pianeta bosco

Un pianeta con un cielo di foglie dentro cui abitano la lepre, il tasso, la volpe, il capriolo e il cinghiale, e tanti ancora più piccoli. Occupato da nidi di tante specie di uccelli. Ma dove sono tutti? Forse non puoi vederli, però puoi provare a sentirli, e magari trovare le loro tracce.

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Svolta a sinistra

Puoi anche fare una piccola deviazione (sulla destra) per ammirare la Cappella della Regina del Rosario… L'importante è che torni in questo punto per proseguire sul sentiero.

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Colline sotto il mare

Ma cosa sono, davvero, queste colline? Più che di terra sembrano fatte di sabbia, qua e là spuntano anche delle conchiglie … come fossero le dune di una spiaggia. E lo sono state... solo 250.000 anni fa, quando sotto i tuoi piedi avresti avuto un vasto altopiano di sabbia e ciottoli. Come un'immenso arenile, ma senza il mare

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Strumenti vivi

Per sapere di non essere soli a volte non serve vedersi, basta sentirsi. Qui dalle cime di queste colline, dove il suono è libero di correre a grande distanza, si poteva (e ancora si può) dialogare, da un crinale all'altro, in un botta e risposta per cui non servono parole.

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Svolta a sinistra

Abbandona la strada asfaltata in questo punto. Il sentiero ricomincia a salire.

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Ristorarsi

Riprendere le forze. A volte significa mangiare qualcosa di buono e nutriente, a volte colmare gli occhi di un bel panorama, altre volte ancora riempirsi i polmoni di un'aria che sa di tranquillità più che di smog.

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Svolta a destra

Ignora questo tornante. Resta sul sentiero di crinale che costeggia le vigne, proprio davanti a te.

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Arte a dorso di mulo

I muri non si possono trasportare ... amara considerazione per chi, tra il Medioevo e il Rinascimento, di mestiere li decorava di vivaci dipinti. Si sposta l'artista, con i suoi pochi attrezzi e un garzone, quando va bene. Si sposta su strade come questa, impolverato, malvestito, alla lenta cadenza del mulo da soma. Nel suo bagaglio però non ci trovi solto arnesi e colori, ma la bellezza delle città, delle figure dipinte e delle parole che ha raccolto in giro per mezza Europa.

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Madonna dei Boschi

Bellezza, patrimonio, culto. Alla Madonna dei Boschi queste parole sembrano trovare un nuovo senso. L'antico santuario oggi è vuoto di preghiere ma pieno delle voci degli abitanti del bosco. La bellezza, di ori e dipinti, che c'era dentro la chiesa ha il suo degno specchio nel panorama tutt'intorno. Più che un oggetto o un edificio, il patrimonio è la nostra esperienza di questi luoghi.

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Svolta a destra

In questo tratto si percorre la strada asfaltata che collega il santuario alla provinciale di fondovalle. Sempre massima attenzione alle auto in arrivo!

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Processione

Questi luoghi alti, in cui la natura sembra volerci rivelare un qualche segreto, sono da sempre i preferiti dall'uomo per tessere rapporti con ciò che ritiene sacro. Tanti anni fa qui ogni 15 settembre arrivavano in solenne processione gli abitanti di Vezza, per celebrare l'Addolorata, e poi da qui sciamare di nuovo in paese e tornare alle solite occupazioni. Chissà che qualcuno di loro non abbia riportato a valle quel segreto ...

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Svolta a destra

Abbandona la strada asfaltata in questo punto. Imbocca il sentiero che si infila nel bosco, sulla destra.

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Verso le langhe

Da questo crinale in pieno Roero si possono vedere le Langhe; quelle colline morbide, che sembrano disegnate da un bambino diligente nel suo abbecedario, alla lettera "C", di "collina". Puoi vedere quanto diverse dalle rocche del Roero. Differenti forme, diverso terreno, danno vita a vini di caratteri tanto distanti, tutti splendidi nella loro unicità. Di qua lo sguardo arriva fino alla "capitale delle Langhe", Alba vivacemente indaffarata.

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Crocevia - doppia svolta a sinistra

Attenzione: molte strade si incontrano qui. Mantieni il sentiero in discesa, sulla sinistra.

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Svolta a destra

Arrivati a questo punto bisogna inerpicarsi sul sentiero che sale a destra. Prendi il limite del bosco come punto di riferimento.

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Val Tassera

Una generazione dopo l’altra, fin dall’antichità le tane della Val Tassera si popolano di simpatici musetti a strisce. I loro delicati brontolii punteggiano il silenzio del bosco di notte. Di giorno, invece, chi lavora nelle vigne può accorgersi all'improvviso della loro visita. Chi non è troppo attento, infatti, rischia di infilare il piede dentro una buca scavata nottetempo.

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Prima svolta a destra, poi a sinistra

Svolta a destra al cartello bianco-rosso. Entra in paese attraversando gli orti e i giardini dietro alla scuola, al parcheggio svolta a sinistra.

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Cappella di San Carlo

"Per grazia ricevuta": la cappella è un ringraziamento, per aver allontanato uno dei mali più tristi, la guerra. Gli abitanti di qui la sperimentano sotto forma di soldataglie alle dipendenze di casa Savoia, che fanno più danno della peste, della siccità e dei temporali. Questa è la storia dei Bergadano, Fassino, Savoiardo, Battaglio e Ferrio, partiti da Vezza «a sclamare alli piedi di S. Stà per gli aggravij patiti per causa della soldatesca alloggiata nel presente loco, della compagnia del Sr Cap. Gio. Battista Lauro». Diciassette uomini sulla via Francigena sino a Roma per un voto, chiedere di poter erigere una chiesetta nel loro borgo. Era il 1611.

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