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幾年前這棟魚市場建築拆點被拆除,經過許多臺南文史人的搶救,才讓人們注意到這個位在運河碼頭,被拆得整剩下牆面的舊魚市場。在日治時期它是近海漁獲拍賣的中心,一直到1980年代初,每天隨著漲潮的時間,上下午會有漁船隨著漲潮從運河開來,帶來當日新鮮的近海漁獲,看是白帶魚、螃蟹、蝦,也有養殖漁業如虱目魚的批發。周圍有造船廠、船五金店、製冰工廠、魚乾店,以漁業重新帶動水域周邊成為台南市最熱鬧的區域,戰後安平漁港是當時的近海漁業的中心,魚獲量達到高峰。
隨著安平港淤積、近海漁業資源減少,航運用途逐漸消失,1980年代興建中國城,也在運河水道上增加許多陸橋,通往五期重劃區,讓船隻無法進入。沒有了運輸漁獲、航運的功能,運河只成為一個排水道,與城市相當疏離與脫節,也只剩下魚市場孤零零的站在那裡。
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